2021.11.18

再建に携わった小川醸造場の味噌ができあがりました

台風19号被害を受けた小川醸造場ですが、ついに味噌ができあがりました！再建にたずさわらせて頂き、やっと味噌ができるまでになりました！ あの被害のことを思い出すと感慨深いです。 今のところ味噌は「アグリながぬま」という農産物直売所で販売しています。 今日は味噌汁にして、いただきました！